Lundi 9 Juillet, nous avons accueillis les Bacouzes et les Batatas dispos, pour un diner comme ça, qui ne fêtait rien à part le fait d'être ensembles et de s'aimer. Le thème: un diner Antillais (6 h de cuisine, oui, je le répète, parce que 6h, je crois que c'est mon record personnel). Mais ça valait le coup, car apparement, ils ont aimés !!!
Les filles, pour les accras: Farine, eau, lait, 2 oeufs, 1 sachet de levure, sel, poivre, ciboulette, ail, piment + l'ingredient choisit (morue déssalée, thon, cabillaud, giromon..). Formez les accras à l'aide d'une petite cuillère, et faire frire dans l'huile, mais ne me demandez pas les quantités, j'en sais rien ! Une très agréable soirée...
